Фабрика процессов

«Фабрика процессов» — это один из интерактивных методов обучения бережливому производству. Именно в такой форме в нашем детском саду прошла имитационная игра «Пиццерия», в ходе которой воспитанники совместно решали проблемы и моделировали ситуации, находили правильные решения поставленных задач.

Дети погрузились в атмосферу профессиональной деятельности, попробовали себя в роли работников пиццерии «Пиццерёнок». Администратор встречал гостей, официанты принимали заказы и обслуживали посетителей, менеджер кухни следил за процессом приготовления пиццы на кухне, где трудились пиццамейкеры Кассир выдавал счета на оплату и принимал денежные средства. 
Ребята весело и интересно провели игру!